1. اصول سردخانه های گوشت : مدیریت و نحوه عمل سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد F. A. O,Manual on meat cold store operation and management

پدیدآورنده :

کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد شهيد مطهری دانشگاه رازى (کرمانشاه)

موضوع : گوشت سرد سردخانه ها -- مدیریت سردسازی و دستگاههای سردکننده

رده :
TS
1962
/
ک
2
الف
6

2. اطلس رنگی بازرسی گوشت,A colour atlas of meat inspection

پدیدآورنده :

کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد شهيد مطهری دانشگاه رازى (کرمانشاه)

موضوع : گوشت -- بازرسی -- اطلسها

رده :
TS
1975
/
ژ
9
الف
6